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VILLAS DES MARIAGES 日比谷パレスのお気に入りポイント

特徴

一軒家／ チャペルから緑が見える／ 宴会場から緑が見える／ オリジナルメニュー対応／ 1日1組限定／ 二次会利用可／ 持ち込み可／

イメージ

ナチュラル

感想＆
アドバイス

挙式・披露宴・二次会・三次会と丸１日お世話になりました。
担当者のミスがいくつかあって気になる点もありましたが、総
合的には大満足の１日でした。

新郎新婦の要望についてはまずＮＯといわない姿勢がよいです
。

宴会料理はセットメニューがありません。
新郎新婦の出身地や思い出の料理や好きな食材をリサーチして
、最高の食材を使ってオリジナルメニューを考えてくれます。

私たちの場合は、試食会で印象的だったニンジンのスープとフ
ォアグラをリクエストし、彼の親戚が送ってくれたお米でリゾット
を作ってもらったり、私の好きなものだけでデザートプレートを作
ってもらったりしました。シェフが有意義な提案をしてくれるので
とても有意義な打ち合わせができました。

また二次会の料理も、披露宴のメニューと調理法や食材がかぶ
らないように考えてくれます。
特にグリーンカレーが好評でした。

どちらの料理も野菜に力を入れているので、本当に美味しく、
特に披露宴の料理は他の会場だったらワンランク上の値段で出すよ
うなレベルの高いもので、そういった意味ではコストパフォーマン
スはよいです。

また、披露宴・二次会両方でケーキカットをしましたが、二次
会では女性が多かったので、披露宴よりも大きいケーキを用意しま
した。
四葉のクローバー型にしたのですが、決め手は味を２種類選べ
るというところでした。
ベリーをたくさんのせたショートケーキとベリー以外の果物を
たくさんのせたチーズケーキの組み合わせにしてもらったところ、
あっという間に売り切れました。
「こんな贅沢なウェディングケーキは初めて」という言葉をい
ろいろなところからもらえて、嬉しかったです。

カラーコーディネートも披露宴と二次会で雰囲気を変えたかっ
たので、メインテーブル装花を花を差し替えることができないか相
談したところ、＋５０００円で対応してくれました。
テーブルウェアのカラーコーディネートについてはあまり種類
がないのですが、お店の雰囲気にあったカラーなのであまり気にな
りませんでした。

二次会では１Ｆと２Ｆをパーティ会場にするという変則的な使
い方になりましたが、１Ｆをイベントとジャズ演奏、２Ｆをソファ
席を使って歓談中心と雰囲気を変え、２Ｆのキャンドルは新婦自ら
手配したいと無理を言いましたが、快くセッティングしてくれまし
た。

二次会ではかなりいろいろなアイディアを出して、「このよう
なパーティは初めてですね」と言われながらも、スタッフの皆さん
が楽しんで一所懸命協力してくださったので、ありがたかったです
。

ドレスは直営店での注文以外では持ち込み料がかかります。
でもなかなか個性的なドレスが多く素材とデザインはよかった
です。
ただしベールとアクセサリーは別なので、値段にご注意くださ
い。

天気さえよければ、日比谷公園での写真撮影ができます。
二人のシチュエーション撮影は公園内です。
それから披露宴列席者全員の写真が２Ｆからのアングルで撮る
事ができたのが印象的でした。

新郎新婦にとっては移動がないのが一番楽でした。
ただし、披露宴からのゲストは移動がないために待ち時間が長
かったのと、ドリンクを用意していたのに担当者から声がかからな
かったようで、それは反省点でした。

披露宴会場となる１Ｆは、着席最大６０名ですが、大きな柱が
２本あるので、人数は５０人くらいに抑えて正解でした。
テーブルはホテルの披露宴会場と違い、レストランサイズなの
で、対面・隣席ともに席が近く会話が弾みやすいです。
新郎新婦席と来賓席も近いし、アットホームな雰囲気で自由に
席を立って来賓と話ができたのが一番良かったと思います。

自分なりのこだわり、アイディアがあって、積極的な新郎新婦
、アットホームな雰囲気のパーティをしたい方に向いています。
逆にスタンダードで格調高い披露宴を求めている方には不向き
かもしれません。

専任のコーディネーターが一人つきますが、この方が小さいミ
スをいくつもしたので、そこだけは不満が残っています。幸いお客
様に気づかれるミスはあまり多くなかったのですが・・・
担当者にもよるとは思いますが、気になるところは前日の打ち
合わせできっちり確認した方がいいでしょう。

また列席者の方の着替えするスペースはあまり多くありません
。
特に着物の着付けはできないので帝国ホテルの美容室の手配が
必要ですのでご注意を。
レストランウェディングは自由に動き回れるのが最大の利点だ
と思うので、列席者の方にさりげなく洋装を進めるのが一番かもし
れません（会場の雰囲気も和装よりは洋装の方が合いそうですし）
。

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